·莲藕去皮切片，切大蒜尽可能切碎，红干辣椒切成小段，将洗好的香菜切成小段。
·锅中加适量清水，水烧开后加入藕片，捞出过凉水。
·藕片沥干水，用生抽调味，淋上香醋，加入适量的盐和味精。
·锅中加油烧热，再加花椒，出香味出锅。
·把热油倒入成辣椒和大蒜的碗中，再倒入藕片，加入香菜，微搅拌均匀倒入锅中，充分搅匀。
美味的凉拌藕片就做好了。
凉拌莲菜的家常做法（清脆爽口，开胃下饭）
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发布时间：2025-02-18 05:48:42